Помогает ли петрушка от холестерина

6 фактов о пользе петрушки для сердца и сосудов + лечебные рецепты

Врач натуротерапевт, фитотерапевт

Петрушка славится своими лечебными свойствами благодаря уникальному составу. Одно из главных достоинств этой травы – возможность применения для терапии и профилактики нарушений сердечно-сосудистой системы: гипертонии, коронарной недостаточности, ишемической болезни, пороков сердца, аритмии.

Какими же именно свойствами, полезными для сердца и сосудов, обладает это пряное растение? В каком виде ее можно принимать? И существуют ли какие-то противопоказания? Ответы на эти вопросы мы рассмотрим ниже.

6 полезных свойств петрушки

Большая часть целительных качеств любимой нами огородной зелени известны уже довольно долгое время, некоторые же факты о ее пользе – открыты учеными совсем недавно. Ниже мы представим 6 наиболее важных и доказанных лечебных свойств.

1. Укрепление кровеносных сосудов

Листья петрушки содержат витамин B9 (фолиевую кислоту). Он уменьшает в нашей крови количество аминокислоты под названием гомоцистеин.

Результатом действия гомоцистеина на поверхность сосудов могут стать трещины, которые организм ремонтирует «подручными средствами» – тромбами и холестериновыми бляшками.

Употребление петрушки защищает стенки артерий от такого разрушения, а значит, предотвращает развитие сердечно-сосудистых болезней, в т. ч. инфаркта и инсульта.

2. Снижение артериального давления

В предупреждении и лечении гипертонии также не обойтись без петрушки. Она содержит значительное количество калия. Этот макроэлемент нейтрализует излишек натрия, который способствует сужению сосудов, ведущему к скачку артериального давления.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

На 100 грамм петрушки приходится не менее 12% суточной потребности в калии взрослого человека, не менее 15% дневной нормы ребенка.

3. Нормализация сердечного ритма

Калий, значительное количество которого содержится в петрушке, необходим для подачи электрических импульсов в сердечную мышцу, а значит, важен для ее регулярных сокращений. Его нехватка способна вызвать нарушения ритма сердца.

Именно поэтому петрушку рекомендуют употреблять для предупреждения, а также лечения аритмии.

4. Уменьшение отеков при сердечной недостаточности

При возникновении этой патологии сердце перестает нормально справляться с функцией перекачивания крови, что приводит к ее застою в венозной системе. Под влиянием выросшего давления жидкость из капилляров переходит в ткани, из-за чего образуются отеки, чаще всего – в области ног.

Петрушка является отличным мочегонным средством и используется для снижения отечности, сопровождающей сердечную недостаточность.

5. Очищение кровеносных сосудов

Для чистки сосудов от вредных отложений часто используют листья петрушки.

Помимо калия, способствующего выведению солей, этому также помогает присутствующий в составе листьев петрушки витамин PP (никотиновая кислота).

Витамин PP расширяет сосуды, нормализует показатели холестерина в крови, вследствие чего его активно используют для изготовления лекарственных препаратов против атеросклероза.

6. Снижение проницаемости капилляр

В петрушке содержится витамин К (филлохинон) – его содержание на 100 г. растения составляет порядка 130% суточной нормы взрослого человека.

Это вещество поддерживает необходимый уровень вязкости, а также циркуляции крови, укрепляя тем самым стенки поверхностных капилляр.

Как ее принимать — 5 рецептов

Несомненно, при необходимости срочной интенсивной терапии петрушка не столь эффективна, как аптечные препараты.

Но ее употребление в свежем, сушеном виде, а также в форме настоев, отваров, концентрированного сока или чая, является отличным вспомогательным средством для нормализации состояния сердца и сосудов, понижения давления, очищения артерий и снятия отеков. Некоторые из таких рецептов с применением этой целебной пряности представлены ниже:

  1. Настой листьев. 2 стол. л. сушеной зелени петрушки засыпать в термос, налить туда же 300 мл. кипятка, оставить на 5 ч. Затем — процедить. Для чистки сосудов следует употреблять напиток по 1-2 стол. л. за 30 мин. до приема пищи 4-6 раз каждый день на протяжении недели.
  2. Отвар из семян. 2 стол. л. семян перетереть, залить 200 мл кипящей воды, затем держать на слабом огне около 15 мин. После остывания – процедить. Принимать жидкость 4 раза по 1 стол. л. каждые сутки.
  3. Настой с добавлением лимонного сока. Пучок зелени вместе с корнями старательно промыть, измельчить через мясорубку. Полученную массу залить 100 мл. кипящей воды и оставить, спустя 8 ч. выжать туда же сок 1 лимона. За сутки необходимо выпить половину этого количества настоя, после употребления его до конца – сделать недельный перерыв, затем – повторить.
  4. Сок. Свежие листья и стебли петрушки вымыть, измельчить, затем – выжать сок, используя марлю. Полученный сок необходимо выпить сразу. Хранить его, даже при прохладной температуре, не стоит, т. к. полезные компоненты подлежат быстрому разрушению. Суточное количество для приема – 40-50 мл. Сок петрушки концентрирует чрезвычайно большое количество полезных соединений, поэтому рекомендуется разбавлять его водой или другими овощными соками – например, морковным. Сахар или соль добавлять нельзя.
  5. Чай. 1 стол. л. сушеных листьев петрушки залить 1 кружкой горячей воды, закрыть крышкой, оставить на 5-6 мин. После процеживания чай будет готов. При употреблении можно немного подсластить его медом.
Читайте также:  Продукты при холестерине сосудов головного мозга

Противопоказания

Несмотря на значительную лечебную ценность этой чудодейственной зелени, существует ряд противопоказаний к ее применению:

  1. персональная непереносимость;
  2. острые и хронические болезни почек и мочевыводящей системы;
  3. язва желудка;
  4. нарушения обмена кальция;
  5. эпилепсия;
  6. гипотония (пониженное давление).

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Обратите внимание! Во время беременности и кормления грудью употреблять петрушку не рекомендуется. Она способствует повышенному тонусу матки, что может привести к выкидышу. Эфирные масла этой зелени отрицательно воздействуют на нервную систему младенца.

Однако, даже при отсутствии указанных ограничений, не стоит чрезмерно много употреблять петрушку. Это может стать причиной мигрени, тошноты, судорог, боли в мышцах.

Заключение

Петрушка обладает ощутимыми положительными свойствами для работы сердечно-сосудистой системы. В разумных количествах эта пряная трава, несомненно, должна стать постоянной частью рациона питания для того, чтобы сердце и сосуды сохранили здоровье на долгие годы.

Источник: travnik.online

Натуральный напиток, который снижает уровень холестерина и помогает сжигать жир

Холестерин в определенных количествах необходим нашему организму, но когда его уровень становится слишком высоким, появляются различные заболевания. К счастью, существуют натуральные средства, способные нормализовать уровень холестерина в крови. Также важную роль играет здоровое питание и отсутствие вредных привычек.

Хотите узнать, как «работает» этот натуральный напиток? Давайте сначала вспомним, чем же так опасен холестерин.

Действительно, с одной стороны наш организм нуждается в определенном количестве холестерина (это вещество необходимо различным органам для выполнения своих функций). С другой стороны, слишком большое количество приводит к отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Когда «плохой» холестерин откладывается на стенках кровеносных сосудов, значительно повышается риск закупорки артерий и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Если анализы показали слишком высокий уровень холестерина в крови, необходимо серьезно пересмотреть свои пищевые привычки: уменьшить количество употребляемых жиров и продуктов с содержанием холестерина.

Здоровое питание играет важнейшую роль в снижении уровня холестерина в крови. Вместе с этим уменьшится и вероятность развития опасных заболеваний. К счастью, существуют натуральные средства, которые способны не только эффективно снизить уровень холестерина в крови, но и помогают сжигать жир и сбросить вес.

Например, этот натуральный напиток!

В чем заключается его польза?

Сегодня нам хотелось бы поделиться с вами рецептом вкусного натурального напитка на базе лимона и петрушки. Как известно, эти ингредиенты невероятно полезны для нашего здоровья.

Почему так полезна петрушка

Петрушка используется в самых разных рецептах со всего мира. Ведь эта ароматная трава отлично сочетается с любыми ингредиентами, придавая блюдам характерный вкус.

Но петрушка высоко ценится не только в кулинарии. Она обладает мочегонными средствами, способствует выведению излишков жидкости из организма, очищает тело от вредных для здоровья токсинов и шлаков.

Все эти лечебные свойства петрушки обусловлены высоким содержанием в ней флавоноидов и эфирных масел. Также в ней содержится большое количество витаминов С, А и К, которые укрепляют иммунную систему человека и предохраняют наш организм от заражения инфекциями.

Регулярное употребление петрушки способствует очищению кровеносных сосудов от токсинов, снижает уровень холестерина в крови и стимулирует кровообращение. Поэтому можно смело утверждать, что петрушка является эффективным натуральным средством для здоровья артерий и вен.

В чем заключается польза лимона

Высокое содержание витамина С, антиоксидантов и натуральных эфирных масел делает этот цитрус эффективным средством для очищения артерий и снижения уровня холестерина в крови. Лимон препятствует закреплению холестерина на стенках кровеносных сосудов и очищает их от излишков этого вещества. Это помогает сохранить сосуды здоровыми и предотвратить образование тромбов.

Антиоксиданты, содержащиеся в лимоне, борются со свободными радикалами, очищают наше тело от излишков жидкости и токсичных веществ. Никто не станет оспаривать тот факт, что лимонный сок помогает сжигать жир и худеть.

Как приготовить этот натуральный напиток?

Этот рецепт объединяет полезные свойства петрушки и лимона. Таким образом, вы получаете невероятно эффективный натуральный напиток для снижения уровня холестерина в крови и предотвращения возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Регулярное употребление этого напитка поможет вам сбросить вес, справиться с задержкой жидкости, а также укрепить здоровье почек и избежать преждевременного старения организма, вызываемого свободными радикалами.

Ингредиенты:

  • 1,5 литра воды
  • 3 пучка петрушки
  • 1 кг. лимонов
  • Немного пищевой соды

Приготовление:

  • При возможности выбирайте лимоны, выращенные без использования химических средств и пестицидов. Если вы не можете быть полностью уверены в этом, тщательно вымойте фрукты раствором пищевой соды. Это позволит дезинфицировать цитрусовые.
  • Чистые лимоны нарежьте кружочками и отложите в сторону.
  • Вскипятите 1,5 литра воды. Когда она остынет, положите в воду лимоны и мелко нарезанную петрушку.
  • Перелейте напиток в емкость с крышкой, хорошо закройте ее и уберите в холодильник.
  • Перед каждым употреблением напиток необходимо хорошо размешать. Пейте по 100 г. каждый день.
Читайте также:  Липиды их структура и функции

Рекомендуем пить его натощак, это позволит максимально использовать полезные свойства лимона и петрушки. Для получения хорошего результата необходимо пить напиток регулярно, по крайней мере, не прекращать лечение до того момента, как уровень холестерина начнет снижаться.

Не забывайте, что на результат оказывают влияние и такие факторы, как питание и образ жизни. Постарайтесь по-максимуму улучшить свою диету и избегайте таких пагубных для здоровья привычек, как курение, злоупотребление алкоголем и сидячий образ жизни.

Источник: steptohealth.ru

Продукты снижающие холестерин

Для снижения холестерина диетологи рекомендуют придерживаться строгой диеты, богатой ненасыщенными жирами, пищевыми волокнами и углеводами. Необходимо снизить употребление насыщенных жиров и холестерина. Оказывается, некоторые продукты способны снижать уровень вредного холестерина в крови. Так что, для того чтобы почистить сосуды от бляшек, достаточно слегка скорректировать свое меню.

Продукты питания, снижающие холестерин

Для снижения уровня холестерина в крови рекомендуются следующие продукты

Растительные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное или соевое.

Птица: курица, цыпленок и индейка без кожи.

Напитки: Минеральная вода с или без газа, чаи, натуральные соки из фруктов или овощей.

Мясо: Говядина, телятина или постная свинина.

Зерновые: Все, предпочтительно цельнозерновые, так как в них высокое содержание пищевых волокон.

Приправы: Базилик, укроп, тмин, эстрагон, лавр, тимьян, майоран, петрушка, перец или красный перец.

Фрукты: Необходимо съедать, по крайней мере, две порции фруктов в день, отдавая предпочтение фруктам с кожей и мякотью, обязательно должны присутствовать цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины.

Сухофрукты: чернослив, изюм

Орехи: миндаль, лесные орехи или арахис

Жиры: Низкокалорийное сливочное масло, растительный маргарин.

Обезжиренные молочные продукты: молоко, йогурт, сыр и творог.

Овощи: Необходимо употреблять не менее трех раз в неделю, без жира и масла, без сыра и жирных соусов.

Рыба: сорта, содержащие Омега 3, например, лосось, осетр, стерлядь, омуль, нельма, сиг, зубатка. Омега 3 уменьшает вязкость крови, тем самым, снижая риск образования тромбов.

Полезно употреблять такие продукты для снижения уровня холестерина как укроп, яблоки. Еще важно для нормализации уровня холестерина наладить работу желчного пузыря и печени. Для этого нужно принимать по две недели, делая перерыв на 7 дней, настои желчегонных трав. Это кукурузные рыльца, пижма, бессмертник, расторопша.

Снизить холестерин помогут продукты пчеловодства:

  • Прополис. 10%-ную настойку пить по 15-20 капель три раза в день за 15 минут до еды.
  • Перга. Ежедневно тщательно рассасывать по 2 г перги за полчаса до еды три раза в день. Если перга растерта 1:1с медом, достаточно утром натощак и вечером перед сном съедать по 1 ч.л. без верха этого лакомства.
  • Подмор. Отвар. 1 ст.л. подмора залить 0,5 л кипятка, довести до кипения и варить на малом огне два часа. Настоять при комнатной температуре 1 -2 часа. Процедить и пить отвар по 1 ст.л. два раза в день в течение месяца.
    Настойка. Емкость заполнить до половины подмором пчел и запить медицинским спиртом выше подмора на З см. Настаивать 15 дней в темном месте, процедить. Пить настойку взрослым три раза в день по 1 ч.л. (можно развести в 50 мл холодной кипяченой воды) за 30 минут до еды.

Продукты питания для снижения уровня холестерина крови

• Бобы — чашка вареных бобов (фасоли) в день, и уже через 3 недели «вредный» холестерин начнет снижаться.
• Овес — достаточно тарелки овсяной каши на завтрак, и она будет в течение всего дня препятствовать всасыванию холестерина в кровь.
• Лосось — богат жирными кислотами Омега-3. 2-3 порции рыбы в неделю уже принесут результат.
• Оливковое масло — снижает как «хороший», так и «плохой» холестерин. 3 ст. л. масла в день, и холестерин перестанет вредить кровеносным сосудам и артериям.
• Авокадо — борется непосредственно с «плохим» холестерином, поэтому добавляйте его во все свежие овощные салаты.
• Артишок — помогает снизить уровень холестерина, можно добавлять в салаты

Клюква помогает снизить холестерин. Сок, полученный из ягоды клюквы, предупреждает инсульт, инфаркт, чистит сосуды, и, что самое важное, снижает сахар крови и холестерин. Клюква не просто ягода, а чудо-ягода, которая содержит огромное количество различных витаминов, особенно витамина «С» и натуральных антибиотиков, что при ангине, гриппе и инфекционных заболеваниях.

Готовя продукты, старайтесь не использовать жир. Отдавайте предпочтение продуктам, приготовленным в гриле, запеченным, отварным, тушеным и приготовленным на пару.

Комбинируйте бобовые и зерновые (например, турецкий горох или чечевицу с рисом или макаронными изделиями с горохом).

Не стоит употреблять более двух яиц в неделю и никогда больше одного яичного желтка в день.
Если приходится питаться в общепите, выбирайте салаты, птицу и рыбу гриль или отварную, а не жареную.

Читайте также:  Очищение сосудов от холестерина какими продуктами

При покупке продуктов всегда читайте этикетки, выбирайте, продукты без холестерина.

Источник: krasgmu.net

Как быстро добиться снижения холестерина народными средствами

Многие люди задаются вопросом, как осуществить снижение холестерина народными средствами быстро.

Считается, что для этих целей достаточно употреблять определенные продукты. Кроме того, снизить уровень холестерина помогут рецепты народной медицины.

Лучшие продукты для снижения холестерина

Несомненно, лучшие народные средства – холестериноснижающие продукты.

Снизить уровень холестерина поможет зеленый чай. В этом напитке содержатся флавоноиды, которые помогают укрепить стенки капилляров и предотвратить образование холестериновых бляшек в организме. Также ежедневное употребление зеленого чая помогает снизить уровень вредных липидов. Рекомендуется употреблять 3-4 чашки этого напитка ежедневно.

Полезным продуктом считается авокадо. Этот плод является источником фитостерина. Данное вещество помогает снизить уровень холестерина в крови и укрепить стенки кровеносных сосудов. Кроме того, авокадо способствует снижению уровня вредных триглицеридов.

Как известно, для устранения вредного холестерина нужно употреблять полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти жиры в большом количестве содержатся в оливковом масле. Еще этот продукт тоже богат на фитостерины, которые благотворно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы. Научно доказано, что регулярное употребление оливкового масла снижает риск повышения уровня холестерина на 20-25%. Рекомендуется ежедневно съедать, по крайней мере, 1-2 ч. л. оливкового масла. Также хорошим источником ненасыщенных жиров и антиоксидантов являются грецкие орехи, фундук, кунжут, льняное масло, лосось, осетрина, скумбрия, сельдь и сардины.

Кроме того, продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды — это ягоды. Черника, малина, гранат, клюква и клубника богаты на полифенолы, которые способствуют снижению уровня холестерина и укреплению стенок сосудов. Рекомендуется ежедневно съедать 150-200 г свежих ягод.

Овсяные хлопья считаются одним из лучших источников флавоноидов и клетчатки. Эти вещества не только помогают снизить уровень холестерина в крови, но и улучшить работу органов пищеварительного тракта. Аналогичными свойствами обладают гречневая, ячменная и пшеничная каши.

Снизить уровень холестерина в крови отлично помогут шпинат, салат, укроп, петрушка. В этих продуктах содержится много пищевых волокон, лютеинов, кариноидов. Эти вещества способствуют укреплению стенок сосудов и снижают риск образования холестериновых бляшек.

Рецепты народной медицины

Как снизить холестерин народными средствами? В этом могут стать помощниками травяные отвары. Хорошим эффектом обладает отвар на основе семян укропа. Для его приготовления смешайте 100 г измельченных семян укропа, 1 ст. л. корня валерианы, 1 ст. л. меда. Затем нужно залить смесь 2 литрами кипятка и дать ей настояться 2-3 дня. Принимать настойку надо по 1 ч. л. за 40-50 минут до приема пищи.

Для снижения холестерина в крови можно использовать отвар на основе плодов пустырника и мать-и-мачехи. Для его приготовления необходимо взять ингредиенты в одинаковой пропорции и смешать с литром кипятка. Принимать средство рекомендуется натощак по 1 ч. л. в течение 10-15 дней.

Произвести снижение холестерина народными средствами быстро поможет чесночное масло. Для его приготовления возьмите 10 зубчиков чеснока, очистите их от кожуры и пропустите через мясорубку. Добавьте в полученную кашицу 2 стакана льняного или оливкового масла и отправьте средство в темное место на 10-15 дней. Чесночное масло можно употреблять по 1 ч. л. ежедневно или использовать в качестве заправки.

Также хорошим средством является фреш из лимона и чеснока. Для его приготовления нужно взять 200 г чеснока, очистить его от кожуры и пропустить через мясорубку. После этого нужно смешать полученную кашицу с 400 мл свежевыжатого лимонного сока. Фреш нужно отправить в холодильник на 3-4 дня. Употреблять напиток следует по 1 ч. л. за 30-40 минут до приема пищи.

Чистку сосудов и понижение уровня холестерина в крови можно произвести при помощи настойки плодов японской софоры и белой омелы. Для приготовления напитка нужно смешать 100 г японской софоры и 150 г белой омелы, залить смесь 2 литрами кипятка. После этого нужно отправить настойку в холодильник на 2 недели. Хранить напиток желательно в стеклянной таре. Принимать его следует по 1 ч. л. за час до еды. Длительность курса лечения – 20 дней.

Хорошим холестериноснижающим свойством обладает настойка из цветков липы. Рецепт ее приготовления достаточно прост: надо залить 50 г цветков липы литром кипятка. Принимать средство рекомендуется в течение 1 месяца по 3 ч. л. в день. Курс лечения желательно повторять раз в полгода.

Снижение холестерина народными средствами возможно, но перед тем, как вы займетесь лечением, нужно всё же проконсультироваться со специалистом: ведь у безобидных на вид травок тоже есть противопоказания.

Источник: antirodinka.ru