Низкий уровень холестерина в крови диета

Диета при повышенном холестерине

  • Эффективность: лечебный эффект через 2 месяца
  • Сроки: 2 месяца и более
  • Стоимость продуктов: 1700 — 1800 рублей в неделю

Общие правила

Это жироподобное вещество необходимо для образования ферментов, гормонов и прочего. Однако при нарушении его обмена и высоком его уровне в крови развиваются необратимые изменения в стенке сосудов — атеросклероз, опасный своими осложнениями (инфаркт, инсульт, нарушение кровоснабжения различных органов).

Опасным в плане развития атеросклероза считается нарушение равновесия между фракциями — липопротеидами низкой плотности ЛПНП и высокой плотности (ЛПВП). Первые обладают атерогенным действием и высокое их содержание является риском сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин высокой плотности («хороший») вырабатывается организмом. Умеренные физические нагрузки способствуют его выработке и в тоже время уменьшают накопление вредного, который поступает только с продуктами.

Для уменьшения уровня холестерина разработано лечебное питание. Диета для снижения уровня холестерина в крови может применяться при лечении и для профилактики заболеваний — она подходит для людей, которые следят за своим здоровьем. Ее целью является улучшение липидного обмена и снижение веса. Главный принцип этого питания — уменьшение животного жира, который мы получаем из мяса, жирных молочных продуктов, и простых углеводов. Преобладать в рационе должны полиненасыщенные жиры (их источником являются растительные масла и орехи), клетчатка и сложные углеводы (их мы получаем из овощей, зерновых, отрубей). Именно большое количество клетчатки способствует удалению избытка холестерина из ЖКТ. Содержание белков в этом лечебном питании находится в пределах нормы, и получать их можно за счет употребления разнообразных бобовых и нежирных сортов мяса.

Количество хлеба не более 200 г в день, разрешено также употребление диетических хлебцев с отрубями. Ограничены соль и количество потребляемой жидкости до 1,2 л. Блюда нужно готовить без соли, но разрешено подсаливать на столе готовую пищу. Овощи едят в сыром виде или тушат, а мясо и рыбу лучше отваривать (запекать) для уменьшения жиров в рационе. Важным считается употребление за ужином большого количества овощей. Суточная калорийность — 1400-1500 ккал.

Основные принципы питания при повышенном холестерине в крови:

  • Зерновые, овощи и фрукты, содержащие сложные углеводы и большое количество клетчатки, должны составлять около 60% рациона. Овощей нужно съедать ежедневно 400 г (треть в свежем виде) и 200 г зерновых продуктов.
  • Преобладание в рационе растительных масел.
  • Умеренное употребление разрешенных молочных продуктов.
  • Питание при высоком холестерине в крови предусматривает включение рыбы, куриного мяса и индейки, которые являются продуктами выбора, а постная говядина в рационе должна занимать второе место.
  • Количество соли минимальное.
  • 2-3 яйца в неделю (белок не ограничивается).
  • Не допускать ощущения голода (вовремя устраивать перекусы фруктами).

Диета при повышенном холестерине у женщин ничем не отличатся от таковой для мужчин и общие принципы питания сохраняются. Общий холестерин у женщин и мужчин должен быть не более 5,2 ммоль/л, показатель 6,19 ммоль/л уже считается значительно повышенным. ЛПВП у женщин должны быть не менее 0,9 ммоль/л и до 1,9 ммоль/л, у мужчин этот показатель отличается — от 0,7 до 1,7 ммоль/л.

Наступление менопаузы неблагоприятно сказывается на обмене холестерина и объясняется это тем, что с наступлением ее синтез эстрогена снижается, а он регулирует выработку «хорошего» холестерина. Повышению «плохого» способствуют малоподвижный образ жизни женщины, переедание и употребление жирной и калорийной пищи.

Питание при повышенном холестерине у женщин должно по максимуму содержать продукты растительного происхождения, богатые фитостеринами, которые контролируют и снижают уровень плохого холестерина:

  • зародыши пшеницы;
  • семена кунжута;
  • семена подсолнечника;
  • семя льна;
  • оливковое масло;
  • масло виноградных косточек;
  • авокадо.

Не менее полезны овощи и фрукты, содержащие пектин: яблоки, цитрусовые, свекла, арбузы и натуральные овощные соки. Помните, что все фрукты и овощи фиолетового и красного цвета содержат полифенолы, которые стимулируют выработку хорошего холестерина: черника, клубника, малина, клюква, сок клюквы черноплодная рябина, брусника, гранат, фиолетовый и красный виноград, сливы, баклажаны. Полезны также зеленые листовые салаты и овощи: капуста, салат, шпинат, щавель, артишок и доступные всем петрушка, укроп и зеленый лук.

Нужно обязательно включать в рацион бобовые, которые за счет большого содержания клетчатки будут выводить из кишечника вредный холестерин. По содержанию же белка они могут заменить мясо.

Женщинам в возрасте полезно употреблять продукты из сои, содержащие фитоэстрогены. Не забывайте о правильной кулинарной обработке мяса и рыбы — минимум жира при приготовлении — лучше всего запекание в духовке, в горшочках или на пару.

Учитывая тягу женщин к сладостям, очень трудно будет отказаться от сладких кремовых изделий, шоколада и конфет, сдобной выпечки, печенья, вафель и ограничить себя в сахаре. Но это сделать необходимо. Жирное мясо тоже должно исчезнуть с рациона, придется отказаться от переработанного мяса (колбасы, буженина). Под запретом свинина, сало и шпик. Не забывайте о необходимости физической нагрузки. Все это принесет только пользу — нормализуются анализы, снизится вес, и вы будете чествовать себя привлекательной.

Часто высокий холестерин отмечается при заболеваниях внутренних органов и эндокринной системы: нефрит, гипотиреоз, ожирение, сахарный диабет. Такая сочетанная патология требует особого подхода к питанию и более серьезного лечения. В каждом случае вопрос решается индивидуально и лечебное питание назначается по основному заболеванию. Например, какая диета показана при повышенном холестерине на фоне заболеваний почек? В данном случае нужно соблюдать Стол №7 и его разновидности. Диета 7 назначается при хронических заболеваниях почек и помимо ограничения соли, количества выпиваемой жидкости, предусматривает исключение продуктов, богатых холестерином (почки, печень, желток яиц, мозги).

Показания

Показана при наличии:

Разрешенные продукты

Правильное питание при повышенном холестерине должно стать нормой жизни. Какое оно должно быть? Прежде всего, нужно исключить мясные бульоны — готовьте вегетарианские супы, если это трудно и непривычно для вас, то можно использовать для первых блюд некрепкий вторичный бульон и тщательно снимать жир. Картофель используйте в минимальном количестве и лучше готовить сборные овощные супы, щи и борщ.

Мясо и птицу нужно брать нежирных видов, недопустимо кожу птицы, жир с мяса дополнительно срезать. Поскольку диета предусматривает ограничение жиров, то мясо нужно отваривать или запекать без добавления сметаны, майонеза и любого жира. На гарнир употребляйте овощи, а не каши. Их лучше готовить на завтрак (овсяная, гречневая и коричневый рис).

Снизить уровень холестерина помогут капуста (все виды), морковь, кабачки, тыква, баклажаны, или салаты из свежих овощей и зеленого горошка. Общее количество овощей, съедаемых в день — не менее 400г.

Растительные масла первого отжима используйте для заправки готовых блюд. Полезно в этом плане льняное масло, лидер по содержанию жирных кислот омега-3, регулирующих выработку полезных липидов.

Читайте также:  Нормальный холестерин у женщин 20 лет

Понижения уровня холестерина можно добиться введением в рацион блюд из морской нежирной рыбы, а употребление мяса (курицы) все же следует ограничить до 1 раза в неделю. Из рыбы стоит выбрать диетические сорта: хек, пикша, путассу, навага, минтай, сайда.

Хлеб разрешен ржаной, из зерновой муки и с отрубями. Можно для перекусов и к первым блюдам использовать без дрожжевые хлебцы (с отрубями, с семенами льна). Молоко и кисломолочные продукты разрешаются только пониженной жирности и в ограниченном количестве. Разрешаются зеленый чай и некрепкий кофе с молоком и без сахара, овощные соки и фруктовые без сахара.

Источник: medside.ru

Блог Здоровья

БЛОГ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ — ЛЕЧЕНИЕ, НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА, ДИЕТА И РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ

Какая диета при пониженном холестерине

Человеческое здоровье – это бесценный дар. К сожалению, мы часто забываем об этом, а вспоминаем тогда, когда сталкиваемся с его серьезными нарушениями. Согласитесь, что гораздо проще заботиться о своем здоровье своевременно, пока оно не доставляет нам хлопот, чем пытаться излечиться от серьезного, наработанного за годы жизни, недуга.

Для сохранения и поддержания здоровья достаточно ввести в свою жизнь несколько правил здоровой жизни и стараться постоянно их придерживаться. Современна литература дает массу различных рекомендаций на этот счет, остается только выбрать максимально вам подходящие.

Основным фактором сохранения здоровья является правильное питание. Благодаря соблюдению специальной диеты можно значительно улучшить состояние здоровья и вылечить многие заболевания.

Диетология – наука призванная изучать влияние продуктов на наш организм в целом и в отдельных исключительных состояниях. Благодаря диетологам и их советам мы можем улучшить состояние здоровья. Чем больше мы информированы в вопросах сохранения здоровья, тем сильнее мы защищены.

Серьезные нарушения здоровья может вызывать нарушение уровня холестерина. Вопреки всеобщему мнению о вреде холестерина его недостаток не менее опасен для здоровья. Люди с низким уровнем холестерина в большей степени подвержены депрессиям, нарушениям памяти, а при пониженном холестерине у людей старше 50 лет возможен риск возникновения слабоумия. Диетологи всего мира трудятся над вопросом контроля уровня холестерина, и решают, какая диета при пониженном холестерине будет более эффективной в различных случаях.

Существует множество диет направленных на решение этой проблемы, это диеты с низким содержанием жира или диета при пониженном холестерине.

Так что же такое холестерин?

Холестерин является жироподобной субстанцией, содержащейся в продуктах питания животного происхождения, в мозгу, нервной системе и крови человека.

В нашем организме холестерин представлен в виде соединений с белком. Такие соединения называются липопротеины, они являются составляющими холестерина и делятся на «Хороший» холестерин — липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и «Плохой» холестерин – липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Хороший холестерин — это своеобразный строительный материал нашего организма. Он является основой клеточных мембран. На «холестериновом каркасе» крепятся остальные составляющие клеточной мембраны. Особенно необходим холестерин в детском возрасте, когда происходит активный рост ребенка и усиленное деление клеток в организме. Кроме того «Хороший» холестерин способствует выведению из крови вредного ЛПНП холестерина, перерабатывая его в печени.

В организм человека холестерин поступает с пищей (около 0,5г ежедневно) и синтезируется в печени (80%) и клетках организма(20%), за исключением эритроцитов. Около 60-80% холестерина организм расходует на образование желчи, или так называемых желчных кислот. Из 2-4% образуются стероидные гормоны (гормоны коры надпочечников, половые гормоны, и пр.), часть холестерина, содержащегося в коже, подвергаясь действию солнечных лучей, превращается в витамин Д3. Примерно 1 мг холестерина в сутки выделяется у человека с мочой.

Общая для всех норма холестерина не должна превышать 200 мг/дл., содержание «Хорошего» холестерина в крови должно быть не менее 0,6 грамма на литр крови.

Если же у вас при пониженном холестерине соотношение ЛПВП и ЛПНП нарушено в пользу липопротеинов низкой плотности это может вызвать нарушения здоровья, поэтому, прежде чем слепо следовать общей тенденции и снижать уровень холестерина, разберитесь, уровень какого холестерина вы понижаете.

Итак? Какая диета при сниженном холестерине должна соблюдаться? Каких правил питания придерживаться при пониженном холестерине? Какие продукты можно употреблять, а от каких лучше отказаться?

При пониженном холестерине ваше питание должно быть направлено на снижение уровня «Плохого» и увеличения «Хорошего» холестерина.

Большее количество холестерина содержится в следующих продуктах:

— Говяжьи мозги и икра, в 100 граммах этих продуктов содержится по 2 грамма холестерина.

— Желтки яиц в 100 г содержат 1,48 г холестерина.

— В голландском сыре в 100 граммах продукта 0,52 г холестерина,

— 100 г скумбрии тихоокеанской содержат 0,36 г холестерина.

— Говяжьи почки и печень по 0,3 и 0,27 г соответственно.

— Сливочное масло 0,19 г в 100 г продукта.

— Свиной жир вопреки общественным мифам содержит только 0,1 г холестерина в 100 г.

Чтобы уровень холестерина оставался в норме, ваш рацион должен быть богат зеленью. Ешьте больше укропа, петрушки. Балуйте себя простой и полезной пищей. Например, салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и сельдереем богат витамином С, который является главным антиоксидантом и регулирует уровень холестерина в организме. Сельдерей так же богат витамином С.

Морковный сок и сама морковь будет очень полезна как диета при пониженном холестерине, а именно при пониженном «Хорошем холестерине».

Вместо подсолнечного масла желательно использовать оливковое. Оливковое масло – это источник очень редких Омега-3 жиров, нехваткой которых страдают люди с повышенным уровнем вредного холестерина.

Полезны в вашем рационе будут орехи. Этот продукт богат ненасыщенными жирами, и предотвращает процесс окисления ЛНП.

Три зубчика чеснока в день снизят холестерин на 10–15%, а лук значительно подымет уровень полезного холестерина.

Включайте в свой рацион как можно больше бобовых культур и морской рыбы, они отлично балансируют уровень холестерина.

Источник: blog-zdorovya.ru

Пониженный холестерин

Сниженные показатели некоторых веществ в организме человека нередко бывают первым признаком развития опасной патологии. Так, пониженный холестерин встречается не реже, нежели высокие единицы. Когда у ребенка и взрослого понизился хороший или плохой холестериновый показатель, то это может сигнализировать о дисфункции некоторых органов и систем. При своевременном обращении к врачу удается определить источники, из-за которых показатель ниже нормы, и подобрать оптимальное лечение.

Содержание холестерина у мужчин и женщин должно быть в пределах 4—7, если же фиксируется показатель меньше 3, то говорят о патологии.

Каковы нормы?

Измерения выполняются посредством лабораторной диагностики, после которой специалист расшифрует полученные результаты. Эти вещества разделяются на ЛПНП и ЛПВП. В первом случае в крови фиксируются липопротеиды низкой плотности, транспортирующие холестерин к клеткам организма. Во втором случае наблюдаются липопротеиды высокой плотности, выполняющие противоположную функцию, возвращая вещество в печень человека. В человеческом организме нередко снижается хороший или плохой холестерин, что является плохим критерием. В таблице представлены допустимые нормы, которые изменяются в зависимости от возрастной группы и половой принадлежности больного.

Читайте также:  Как можно измерить холестерин
Возраст Допустимое содержание холестерина, ммоль/л
Женщины Мужчины
20 3,11—5,17 2,93—5,1
30 3,32—5,8 3,44—6,31
40 3,9—6,9 3,78—7
50 4,0—7,3 4,1—7,15
60 4,4—7,7 4,04—7,14
Более 70 4,48—7,82 4,0—7,0

Анализ проводят утром натощак.

Высокий холестерин у женщин является нормальным, при этом не стоит допускать его существенного превышения. Большие цифры плохого показателя должны насторожить пациента. В то же время при низком холестерине в крови с хорошим значением также возникает угроза здоровью пациента. Опасными последствиями грозит пониженное хорошее вещество у женщин до 1,6, у представителей сильного пола до 1,45 ммоль/л.

Почему понижается: причины

Низкий и высокий уровень холестерина представляет опасность для здоровья больного, и если вовремя не улучшить показатели, то вероятны серьезные осложнения. Если снижается ЛПНП, то такое состояние положительно сказывается на состоянии пациента, поскольку, таким образом, удается предупредить многие патологии. Понижение уровня холестерина ЛПВП — не очень хорошо, поскольку вероятны серьезные нарушения в функционировании внутренних органов. Хороший показатель может быть понижен по таким причинам:

Значительное отклонения показателя наблюдают при патологиях печени.

  • железодефицитная анемия;
  • хроническая недостаточность сердца;
  • воспалительная реакция в легких;
  • инфекционные очаги;
  • инфицирование крови;
  • заражение палочкой Коха;
  • генетическая предрасположенность;
  • несбалансированное питание, при котором пациент исключает еду животного происхождения;
  • печеночная дисфункция;
  • нехватка жиров в ежедневном питании;
  • регулярные стрессы и психоэмоциональное переутомление;
  • прием медикаментозных препаратов;
  • нарушения, из-за которых пища плохо усваивается;
  • отравление организма, приводящее к интоксикации;
  • продолжительное использование пероральных средств контрацепции;
  • чрезмерная выработка щитовидной железой некоторых гормонов.

Низкий холестерин у детей бывает связан с лишним весом, а также неправильным питанием и усвоением еды.

Симптомы, указывающие на нарушение

Когда снижается общий холестерин, это означает, что в организме человека имеется патологический процесс, который требуется скорее купировать. Долгое время пациент может не знать, что у него упал уровень вещества, поскольку не наблюдается никакой клинической картины. Пониженный либо повышенный холестерин удается определить, как правило, посредством сдачи крови на биохимию. Порой у человека снижение сопровождается такими симптомами:

  • нарушение рефлексов и замедление реакций;
  • появление жирного блеска в кале;
  • изменение аппетита в сторону ухудшения, вплоть до полного его отсутствия;
  • депрессивное состояние;
  • беспричинная агрессия;
  • ухудшенная чувствительность;
  • чувство слабости в мускулатуре;
  • быстрая утомляемость;
  • снижение либидо и появление пассивности в сексе;
  • крупные лимфатические узлы.

Вернуться к оглавлению

Чем грозят последствия?

Если вовремя не определить причины низкого холестерина и не поднять его, то вероятны тяжелые осложнения. В таком случае шансы заболеть онкологией в несколько раз возрастают. Также при снижении «хорошего» вещества человек попадает в зону риска развития инфаркта, инсульта, пристрастия к алкоголю, наркотическим препаратам. Если своевременно не повысить холестерин в крови и не восстановить его нормальный уровень, то возникают такие осложнения:

  • проблемы с лишним весом, провоцирующие ожирение;
  • частые психозы, психические расстройства, наклонности к суициду и другая психоэмоциональная нестабильность;
  • чрезмерная выработка гормонов щитовидной железой;
  • признаки сахарного диабета;
  • нарушенное всасывание в кишечнике;
  • нехватка в организме витаминов;
  • вероятность появления симптомов болезни Альцгеймера;
  • слабоумие;
  • проблемы с памятью;
  • нападки агрессии;
  • повреждение сосудов.

У женщин низкая граница холестерина может привести к неспособности зачать и выносить ребенка.

Диагностика

Основной диагностической процедурой, позволяющей оценить уровень холестерина, является исследование крови на биохимию. Также выполняется липидный спектр кровяной жидкости, посредством которого выясняется содержание ЛПВП и ЛПНП. При диагностике определяется уровень триглицеридов. Чтобы получить максимально точные результаты, необходимо следовать некоторым правилам подготовки:

  • За 12 часов до сдачи крови не принимают еду и воздерживаются от употребления любой жидкости, за исключением негазированной воды.
  • Прекращают применение медикаментозных средств.
  • За сутки до манипуляции по измерению холестерина исключают жирные и острые блюда.
  • На процедуру стоит приходить отдохнувшим, а также воздерживаются от стрессов и волнения, которые искажают данные.

Вернуться к оглавлению

Что делать и как поднять?

Эффективные препараты

Увеличить либо понизить уровень холестерина удается посредством медикаментозной терапии, которая прописывается врачом индивидуально для каждого пациента. Длительность приема лекарств назначает эндокринолог. Чаще всего пониженный уровень холестерина снижают при помощи таких препаратов:

  • «Ниацин». Лекарство помогает пациентам, у которых низко падает уровень вещества в крови, при этом медикамент редко вызывает негативные реакции. Не стоит употреблять пищевые добавки, в которые включен основной компонент фармсредства, поскольку вероятна дисфункция печени.
  • «Лофибра»;
  • «Трикор».

Вернуться к оглавлению

Насколько важно питание?

Низкий уровень холестерина невозможно стабилизировать, не изменив ежедневного рациона. Если не соблюдать особую диету, то пониженный уровень вещества опасен для здоровья и вызывает негативные последствия. Диетическое питание не подразумевает строгих ограничений, но стоит отказаться от употребления определенных блюд, которые провоцируют еще большее снижение холестерина. При низком уровне воздерживаются от приема фруктов в свежем виде, поскольку входящие в их состав антиоксиданты выводят вещество из организма. Не стоит акцентировать внимание на орехах, которые наполнены жирами. Сокращают прием бобовых, в которых имеются исключительно белки и углеводы, не повышающие границы холестерина. Нормализовать содержащие вещества в крови помогает употребление таких блюд:

  • куриный желток;
  • отварное мясо;
  • морковный сок;
  • зерновые;
  • чеснок и лук;
  • семена льна;
  • сыр голландский;
  • рыба и икра;
  • масло сливочное, оливковое и другое.

Холестерин, опустившийся ниже нормы, категорически запрещено повышать едой быстрого приготовления и вредной пищей, поскольку оказывается негативное воздействие на организм.

Профилактические рекомендации

Чтобы не тревожили признаки низкого холестерина, рекомендуется отказаться от вредных привычек. Если есть проблемы с лишней массой тела, то используют определенную диету. Не менее важны ежедневные умеренные физические нагрузки. Пациентам с гипертонической болезнью требуется тщательно следить за здоровьем, поскольку у них нередко понижается холестерин. При сидячей работе и недостаточно активном образе жизни рекомендуется побольше гулять и бывать на свежем воздухе.

Источник: etopechen.ru

Как повысить хороший холестерин?

Гиполипидемия или гиполипопротеинемия – это одно из условий, характеризующееся аномально низким уровнем холестерола, который нужно повысить. Хотя получение низких уровней холестерина связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями, некоторые исследования показывают, что аномально низкие уровни холестерола могут негативно влиять на наше здоровье.

Существуют две основные классификации гиполипидемии. Это первичная и вторичная. Вторичная гиполипидемия обусловлена ​​главным образом некоторыми видами заболеваний, тогда как первичная обычно определена ​​наследственным состоянием. В этой статье рассмотрим 4 основных причины низкого уровня холестерола и способы его повышения.

Важно! Так как повысить холестерин, особенно хороший холестерин, очень важно, необходимо внимательно подойти к этому вопросу. Лечение низкого содержания холестерина в крови должно быть своевременным. В противном случае последствия пониженного холестерина могут быть печальными. Лечение заболеваний, к которым приводит пониженный холестерин, очень трудоемкий и длительный процесс.

Топ 5 причин низкого уровня холестерина, которые вы должны знать

  1. Болезнь печени.
Читайте также:  Понизить холестерин названия лекарства

Заболевание печени – одна из главных причин низкого уровня холестерола. Чтобы вылечить ее, в первую очередь нужно повысить ХС. Заболевание печени – это острый или широкий класс хронических состояний, которые отрицательно влияют на здоровье печени, основной орган в управлении уровнями холестерола в организме. Дисфункция или повреждение печени вызывают либо резкое снижение, либо прямое повышение уровней холестерина в зависимости от характера повреждения.

Гипертиреоз также является одной из причин низкого уровня холестерина. Излишне выраженные гормоны щитовидной железы циркулируют по всему телу и вызывают множество различных проблем и других состояний. ХС нужно повысить. Трудность концентрации внимания, потеря веса, потливость и физическая усталость часто являются симптомами гипертиреоза.

Одной из наиболее распространенных и самых простых причин низкого уровня холестерина является недоедание. Неполучение достаточного количества пищи в рационе вызывает множество различных симптомов и состояний из-за недостатка питательных веществ, минералов и витаминов. Ваше тело нуждается в пище, чтобы управлять и производить холестерин, поэтому недостаток пищи может привести к значительному снижению уровня холестерина, который следует повысить.

Ваше тело не может получать достаточно необходимых питательных веществ, даже если есть нужное количество и требуемые виды продуктов. Malabsorption в вашем кишечнике часто объясняется хроническими заболеваниями, такими как целиакия. Осложнения часто приводят к аномально низким уровням холестерина в крови. Хотя низкий уровень холестерина, как правило, считается одним из признаков хорошего здоровья, поскольку они падают слишком далеко ниже нормального уровня, они могут вызывать другие, особенно разрушительные последствия. ХС нужно повысить.

Важно! Лечение низкого холестерина должно быть комплексным. Необходимо прекратить принимать таблетки, снижающие холестерол, отказаться от пищи, понижающей холестерол высокой и низкой плотности. Увеличение уровня холестерола должно быть постепенным, если он увеличивается медленно, то это нормально. Если повышается быстро, нужно контролировать, чтобы он не стал выше нормы, а то повышенного холестерола не избежать.

Что делать, чтобы повысить ХС

Если вы хотите контролировать уровень холестерина и повысить его, следует избегать диет, как показано ниже:

  • Ешьте больше жирного мяса, чтобы повысить хс. Не избегайте «органных» мясных продуктов, таких как сладкие хлебные злаки и печень, которые содержат столько холестерола (375 мг) за обеденный перерыв на три унции и обработанное мясо, такое как ветчина, хот-доги, колбаса, упакованное мясо и болонье. Они очень богаты такими жирами как натриевые и насыщенные. Не избегайте гуся и утки (постная ножка без кожи – это выбор с низкой концентрацией жиров). Вам не следует избегать жарки в гусином или утином жире. Но этим нельзя злоупотреблять, нужно кушать все в меру, чтобы повысить ХС.
  • Не ограничивайте получение цельных продуктов молочного происхождения, чтобы повысить хс, таких как натуральное молоко и масло, а также два процента молочных продуктов (например, сыры и йогурты). Если вы привыкли к потреблению однопроцентного, постного молока, не кушаете полноценные молочные продукты, попробуйте переключиться на более высокий процент продуктов молочного характера и откажитесь от питания с низким процентом жира, чтобы повысить хс. Откажитесь от постных продуктов молочного происхождения в рационе, чтобы повысить хс.

  • Кушайте некоторые продукты с частично гидрогенизированными растительными маслами. Но имейте ввиду, что от них отказываются, чтобы уменьшить транс-жиры в рационе. Вам нужно проверить этикетки некоторых упакованных пищевых продуктов на термины «частично гидрогенизированное масло» или «гидрированное». Если термины появляются как один из первых 5 элементов, было бы рекомендовано ограничить, но не избежать этих продуктов, чтобы повысить хс.
  • Не ограничивайте пирожные, печенье, пироги, кексы, пончики. Это позволит быстро повысить хс в крови. Когда вы запекаете дома, вы не должны рассматривать рецепты с низким содержанием жира, чтобы сделать десерты более дружественными к холестеролу.
  • Не ограничивайте полностью картофель фри, а также другие жареные блюда, приготовленные с частично насыщенными жирами или гидрогенизированными. Лучше есть запеченный сладкий картофель, но изредка можно и жареное, чтобы повысить хс.
  • Фаст-фуды, как правило, жареные продукты, такие как куриные маисовые лепёшки, гамбургеры и жареные чипсы с высоким процентом жира и перенасыщенные холестеролом. Если вам приходится принимать пищу в условиях улицы, лучше замените их на гриль или салатами. Эти продукты вредны для всего организма. Убедитесь, что вы выбираете не постные соусы, чтобы повысить хс. Замена продуктов с более здоровыми вариантами, такими как овес, ячмень, соя, орехи, фруктовые миксы, овощи и продукты, которые высаживают стерины – отличный способ поддерживать холестерол в крови под контролем и повысить его до нормы. Но при низком холестерине можно кушать и побольше жирного. Но при этом нужно ограничить свои порции, когда вы едите вне дома, особенно если вы выбираете продукты с высоким содержанием жира. Это не поспособствует ожирению.
  • Насыщенные жиры, такие как масло, бекон, оливковое масло, пальмовое масло, кокосовое масло и т. д., должны быть в потреблении, если вы пытаетесь повысить уровни холестерина в крови.

Вы можете кушать кексы, печенье и крекеры, но в разумных количествах. Эти закуски буквально загружены гидрогенизированным и насыщенным жиром, что может вызвать проблемы с уровнем холестерина в крови, если он уже повышен. Чередуйте ими запеченные и обезжиренные продукты.

Обработанное мясо, особенно жирное мясо, такое как солонинка, ребра, пастрами, стейк и т. д., является одним строгим «нет-нет» для людей, страдающих сердечно-сосудистыми расстройствами или для тех, которые содержат высокий уровень холестерина в крови. Вы не должны заменять мясо с высоким содержанием жира, на такое как курица, индейка, рыба и баранина. Лучше просто ограничьте потребление мяса не более чем двумя порциями в день, причем порция должна быть размером одной колоды игральных карт.

Внимание! Чрезмерное употребление продуктов, содержащих много холестерола, приводят к его повышению в организме, в этом случае придется принимать лекарства, что бы его понизить.

Плохой и хороший холестерин в анализе крови чем отличаются? Чтобы разобраться, что такое хороший холестерин и чем он отличается от плохого, следует отвлечься на особенности его транспортировки.

Плохой и хороший холестерин в анализе крови чем отличаются? Чтобы разобраться, что такое хороший холестерин и чем он отличается от плохого, следует отвлечься на особенности его транспортировки.

Если понижен холестерин, что это значит? Пониженный холестерин не менее опасен, нежели повышенный, необходимо следить за его нормой.

Алкоголь и холестерин постоянно обсуждаются, но полезен далеко не любой алкоголь. Вино не позволяет крови сгущаться предотвращает образование тромбов.

Источник: sosudportal.ru