Финики против холестерина

Как финики влияют на обмен холестерина в организме

Финики являются широко распространённым, обожаемым многими продуктом. С древности их считали даром богов, особо ценили за приятный сладковатый вкус и особые питательные свойства. Однако мало кто осведомлён: этот плод, кроме вкусовых наслаждений, обеспечивает организм ещё множеством полезных элементов. Например, просто незаменимы финики при холестерине. Любопытно разобраться, в чем же выражается эта польза.

Финики и холестерин

С этими плодами человек знаком давно: ещё шумеры занимались их культивированием. Финиковая пальма способна расти в условиях, практически непригодных для иных культур. Это дерево — бесценный дар для жителей засушливых регионов, и не зря они именуют её плоды «хлебом пустыни». Продукт действительно является главным ежедневным блюдом этих людей.

По сути, можно съесть всего несколько фиников, и это быстро насытит. Более того, вместе с голодом отступает и жажда. Подобное можно объяснить обширным набором витаминов, клетчатки и других полезных составляющих. Но как финики связаны с холестерином, пока не ясно.

Многие не раз слышали это слово, а также знают об опасностях, которые это вещество несет для организма. Однако холестерин бывает как плохим, так и хорошим. Если первый оседает на стеночках артерий, провоцируя развитие атеросклероза, то последний незаменим для осуществления многих функций организма.

Если систематически есть финики, то можно добиться снижения повышенного холестерина. В плодах его нет, а также в них довольно мало жира, но чрезвычайно много калия, поэтому введение в собственное ежедневное меню нескольких фиников нормализует концентрацию холестерина в крови. Более того, уже через месяц их употребления показатели липидограммы снизятся на 25%.

Состав фиников

Как уже упоминалось, у плодов финиковой пальмы невероятно богатый состав:

  • микро-, макроэлементы (К, Mg, Fe, Zn, Si, B, Cr, S, Cu, Na);
  • витамины (А, С, E, D, PP, группа B);
  • аминокислоты;
  • альфа- и бета-каротин;
  • фитостеролы;
  • углеводы;
  • клетчатка.

Особую ценность представляют аминокислоты: их в плодах более 20. Это просто огромный показатель для растения, и до сих пор неизвестно другого такого, в котором бы обнаружилось столько полезных элементов. Ещё одно важное свойство продукта – его противомикробное действие, проявляющееся в отношении ЖКТ. Финики позитивно воздействуют на пищеварительный процесс, улучшая перистальтику, противодействуя запорам. Подобное свойство объясняется большим содержанием в продукте пектина, клетчатки и некоторого количества масел, что облегчает процесс испражнения.

Если же говорить о витаминах, то основная часть состава – это группа В. Присутствуют в продукте и другие витамины, пусть не в столь значительных количествах. Поэтому даже один съеденный финик существенно поможет организму. Ещё больше в плодах минералов — финик является рекордсменом по содержанию калия, но и других микроэлементов содержится немало. В частности, важен селен, который ограждает организм от раковых заболеваний.

Особый интерес вызывает способность продукта стимулировать процесс регенерации — его часто рекомендуют употреблять лицам, перенёсшим оперативное вмешательство либо тяжёлую болезнь. Организм, простимулированный финиками, намного быстрее восстанавливается, нежели под действием иных средств. Эффективны финики при вирусных заболеваниях: они не только помогают обезвредить возбудителей болезни и повышают сопротивляемость организма, но и способствуют их скорому выведению.

Вдобавок финики незаменимы для женского здоровья. Особенно этот продукт полезен в период беременности, так как укрепляет стенки матки, что поспособствует лёгкому разрешению от бремени. Полезны они в период лактации, поскольку обогащают молоко важными элементами, а значит, малыш будет расти здоровым и крепким.

Финики при повышенном холестерине

Огромный запас витаминов, минералов, кислот и различных волокон обеспечивает укрепляющее воздействие на всё тело и позитивно сказывается на составе крови.

Плоды нормализуют концентрацию сахара в крови и снижают высокий холестерин, что довольно актуально для тех, кто страдает от сахарного диабета, ожирения, анемии, а также иных патологий.

Так, при анемии – болезни, при которой понижен уровень гемоглобина, – врачи говорят пациентам: “Если вы будете систематически употреблять плоды, это поможет возобновить силы и улучшит качественный состав крови”. Такой эффект объясняется высоким содержанием железа в продукте, а также наличием витаминов и химических соединений, необходимых для кроветворения. Более того, финики разрешены к употреблению при сахарном диабете II типа.

Читайте также:  При каком весе берут в армию

Однако при нарушениях обмена углеводов эти плоды приходится ограничивать. Дело в том, что продукт содержит немало сахара, поэтому 100 г фиников рекомендуют «растянуть» на день, внимательно отслеживая собственное самочувствие. Эти плоды не обладают вредными свойствами, поэтому их можно есть без опаски людям с нормальным весом, но при избыточном весе или сахарном диабете первого типа придется финики ограничивать.

Источник: vseoholesterine.ru

Финики при холестерине

Еще с давних времен было замечено, что финики и холестерин взаимосвязаны. Съедобные плоды некоторых видов финиковых пальм имеют необычный вкус, а вместе с этим, несут огромную пользу для здоровья женщин и мужчин. Они насыщают организм множеством целебных элементов, но особенно полезны финики при высоком уровне «плохого» холестерина в крови. В каком количестве поедать высушенные плоды при гиперхолестеринемии, чтобы не навредить, следует уточнить у профильного медика — кардиолога, эндокринолога или гастроэнтеролога.

Из чего состоит и какую пользу несет?

Есть финики при повышенном холестерине рекомендуется неспроста. Это очень ценный продукт, который вобрал в себя множество различных витаминов и минералов, клетчатки и углеводов. Содержат плоды финиковых пальм и такие макро- и микроэлементы, как: P, K, Zn, Mg, Ca и Fe. При регулярном поедании фиников удастся:

  • Снизить завышенный уровень «плохого» холестерина. В этом тропическом продукте, подвергающемся сушке, отсутствует природный липофильный жир и содержится большое количество калия. Поэтому, включая финики в ежедневный рацион, можно нормализовать и стабилизировать уровень холестерина.
  • Насытить организм витаминами А, С и группы В. Взяв за привычку поедать фрукт регулярно, получится укрепить здоровье и придать жизненной энергии.
  • Улучшить состояние костей. Финики укрепляют опорно-двигательный аппарат и, тем самым, предупреждают остеопороз.
  • Помочь пищеварению. Снимают нагрузку с желудочно-кишечного тракта и, нормализуя стул, избавляют от запоров.
  • Устранить похмелье.
  • Укрепить нервную систему. Благодаря значительному содержанию калия и низкому уровня натрия, финики делают крепче нервы и лучше общее самочувствие.
  • Поддержать в норме вес. Имеющиеся витамины, белки и сахар помогают нормализовать массу тела.
  • Насытить железом. Финик окажется особенно полезным больным анемией, но также плод выступает отличным очистителем крови.

Вернуться к оглавлению

Отрицательная сторона

Несмотря на то что финики эффективно выводят «плохой» холестерин из организма и насыщают его жизненно важными элементами, изредка они способны нанести вред. Поскольку в составе высушенного тропического плода в немалом количестве находятся углеводы, то при нарушенном их обмене, поедание фиников может спровоцировать скачки сахара в плазме. А это особенно опасно для больных сахарным диабетом.

По этой же причине не рекомендуется съедать в большом количестве сладкого южного плода и людям, которые борются с большим весом. Им достаточно употреблять по 1—2 штуке высушенного фрукта в сутки. В таком количестве экзотический плод не навредит, а только принесет огромную пользу. Но стоит учитывать, что диабетикам и худеющим при введении фиников в рацион потребуется отказаться от поедания других видов сладостей. Если на высушенный плод финиковой пальмы аллергия, то соответственно кушать его с целью снижения холестерина и для оздоровления организма в целом также не рекомендуется.

Также вреден тропический продукт для людей с фруктоземией — патологией, когда организм не в силах полноценно усваивать фруктозу. В противном случае возникнут газы, вздутие живота и понос. Выбирая продукт, следует обратить внимание, чтобы на нем не было плесени и грязи. Перед употреблением нужно тщательно промыть плоды горячей водой, поскольку они могут быть обработаны сернистым газом или диоксидом серы. Эти токсические соединения необходимы для сохранности цвета и целостности продукта в течение длительного времени. Но попадая в ЖКТ, они способны раздражать слизистые пищеварительной трубки, провоцируя воспаление и даже развитие язвы. Как и в случае с другими продуктами, несмотря на огромную пользу, злоупотреблять финиками крайне не рекомендуется.

Применение при гиперхолестеринемии

Особенно полезны финики при холестерине, когда показатели высокого липофильного спирта в крови превышают нормальные показатели и влекут за собой развитие различных патологий. При систематическом употреблении экзотического продукта удастся восстановить физическую активность, падение которой связано с повышением уровня ЛПНП, а также избавиться от хронической усталости, болевого дискомфорта в области сердечной мышцы, одышки, артериальной гипертензии и лишнего веса, что также спровоцировано гиперхолестеринемией.

С помощью фиников удастся снизить «плохой» холестерин за довольно короткое время, если съедать ежедневно по 5—7 плодов взрослым и 4 штуки детям.

Чтобы очистить сосуды и предупредить скопление в них атеросклеротических бляшек, а вместе с этим и снизить риск развития инфарктов и сосудистых болезней, рекомендуется употреблять с утра на голодный желудок по 3 финика. В результате регулярного приема тропического продукта снизится окисление холестерина в крови и упадет уровень триглицеридов. Для предупреждения патологий сердечной мышцы и сосудистой системы можно пить отвар, приготовленный из высушенных плодов финикового дерева. Не менее вкусным и полезным считается финиковый компот, с помощью которого удастся улучшить показатели кровообращения по системе сосудов головного мозга и не оставить ни единого шанса развитию инсульта.

Читайте также:  Анализ на холестерин акция

Источник: etoholesterin.ru

Польза фиников при повышенном холестерине

Плоды финиковой пальмы поистине ценный продукт, а вот можно ли есть финики при повышенном холестерине? Такая проблема многих сопровождает людей разного возраста, от этого недуга страдает почти 85% населения. У кого-то болезнь протекает почти незаметно, а кто-то в полной мере ощущает все неприятные симптомы заболевания.

При повышенном холестерине в кровеносных сосудах образуются бляшки, из-за которых ухудшается ток крови. Сердце работает «на износ», время от времени напоминая о себе непродолжительными болями. Возникает общая слабость: организм быстро устает, ноги прямо-таки «подкашиваются». Страдают от повышения уровня холестерина и глаза: у роговицы образуется ободок светло-серого цвета, а под кожей век появляются желтоватые узелки. Глаза часто слезятся и болят, зрение ухудшается.

Плохо то, что многие люди попросту не обращают внимания на такие явные симптомы и болезнь беспрепятственно прогрессирует, а ведь на ранних стадиях от нее можно легко избавиться, всего лишь немного изменив свой привычный рацион. Уровень холестерина могут снизить обычные плоды финиковой пальмы. Хотя не такие уж они и обычные.

Состав фиников

Польза и вред для организма сладких экзотических плодов изучена еще не в полной мере, однако уже сейчас ученые могут с уверенностью утверждать, что финики — это самый полезный продукт из всех ныне известных. Его состав поистине уникальный:

  • 23 вида аминокислот (в других фруктах их нет);
  • масло и протеин;
  • медь и железо;
  • магний и цинк;
  • марганец и натрий;
  • бор и кобальт;
  • кальций и калий;
  • сера и фосфор;
  • кадмий и алюминий;
  • рибофлавин и ниацин;
  • витамины В6, В2, В1, С, А1, А;
  • пантотеновая кислота;
  • пектин и пищевые волокна;
  • фтор и селен.

Список довольно большой, и поэтому невольно напрашивается вопрос: все ли эти элементы нужны человеку и как они влияют на общее состояние здоровья?

Польза и вред употребления фиников

С таким удивительным составом пальмовая сладость просто не может не быть полезной.

Все необходимые человеческому организму микроэлементы присутствуют в этих плодах, но меру нужно знать во всем. Ведь даже очень полезные продукты в больших количествах могут нанести вред или просто доставить несколько неприятных моментов (например, расстройство кишечника).

Холестерина в финиках (впрочем, как и в любом продукте растительного происхождения) нет. Мало того, пищевые волокна плодов способны не только препятствовать повышению его уровня в крови, но и значительно понижать его. Как результат — от 8 до 15% «лишних» жиров финики снижают за довольно-таки небольшой промежуток времени.

Оптимальное количество фиников в день:

  • 5–7 плодов для взрослого человека;
  • 3–4 штуки для ребенка.

Для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы можно добавлять в свой рацион отвар из сушеных фиников. Такой компот способствует также снижению веса и улучшению мозгового кровообращения.

Несмотря на все свои полезные свойства, плоды финиковой пальмы повышают в крови уровень сахара, что весьма опасно для людей, страдающих диабетом. Хотя если съедать всего один плод в день и при этом исключить из рациона иные сладости (тортики, конфеты, выпечку), то пользы будет гораздо больше, чем вреда. Такое же ограничение стоит применять и людям, которые ведут борьбу с лишним весом — 1–2 финика, съеденные на голодный желудок, позволят легче перенести все тяготы диеты.

Читайте также:  Польза и вред икры черной

Источник: stopholesterin.ru

Можно ли есть финики при повышенном холестерине?

Финики восполняют недостаток большинства биологически активных компонентов, витаминов. Сухофрукты питательны, имеют сладкий, приятный вкус. Полезны ли финики если уровень холестерина повышен или этот сладкий десерт нежелательно употреблять при гиперхолестеринемии?

Химический состав и пищевая ценность

Финики – съедобные плоды финиковой пальмы. В продажу поступают как сухофрукты. В состав входят:

  • 23 вида аминокислот. Самая ценная – триптофан. Это нейромедиатор, влияющий на работу нервной системы, отвечающий за психоэмоциональное состояние. Важнейшие элемент при лечении депрессии.
  • Витамины – В1- В9, А, D, K. Витамин В1 отвечает за синтез белков, жиров, углеводов, выработку энергии. В2 необходим для нормального метаболизма, выработки гемоглобина. В3 поддерживает здоровье волос, кожи. В6 регулирует углеводный обмен, функционирование нервной системы. В9 стимулирует образование нуклеиновых кислот, эритроцитов. Витамины A, D, K участвуют в освобождении энергии из питательных веществ, поддерживают иммунитет.
  • Минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, селен. Финики – лидеры по содержанию калия, 100 г сухофруктов содержит 370 мг вещества. В большом количестве присутствует селен, известный своими онкопротекторными свойствами.

Соотношение белков/жиров/углеводов на 100 г – 2/0,15/75 г. Энергетическая ценность 220-280 ккал (зависит от сорта).

Финики и холестерин

Большой запас витаминов, микроэлементов, аминокислот укрепляет организм, положительно влияет на свойства крови. Финики не содержат холестерина, поскольку являются продуктом растительного происхождения.

Ученые из университета израильского города Хайфа провели эксперимент, чтобы выяснить влияние фиников на холестерин. Во время исследования несколько десятков человек на протяжении месяца ежедневно съедали по 100 г сладких плодов.

Участие принимали здоровые люди, а также добровольцы с нарушениями обмена жиров. Эксперимент показал, что финики при повышенном холестерине очень полезны. Они снизили высокие показатели холестерола, «очистили сосуды», сняли риск образования атеросклеротических бляшек.

Дальнейшие испытания показали, что финики регулируют количество жирных кислот в крови. Достаточно ежедневно съедать по 10 плодов, чтобы снизить на 10-15% даже чрезмерно завышенные показатели холестерина.

Полезные свойства и действие на организм

Небольшие плоды полезны всем: детям, подросткам, пожилым людям. Исследования показали, что сухофрукты увеличивают продолжительность жизни, повышают выносливость, помогают быстро восстановить силы после физических нагрузок.

Регулярное употребление фиников:

  • Ускоряет регенерацию тканей. Больным, перенесшим тяжелые травмы, сложные операции, во время восстановительного периода рекомендуется каждый день съедать по 4-6 плодов.
  • Помогает справиться с изжогой, поддерживает кислотно-щелочной баланс. Если после еды появилось чувство жжения, дискомфорта вместо таблеток лучше съесть 1-2 финика.
  • Улучшает кровообращение головного мозга – редкое свойство для продуктов растительного происхождения.
  • Предотвращает тромбообразование. Эффективно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного холестерина. Уменьшает риск артериальной гипертензии, инфаркта, инсульта.
  • Повышает иммунитет, стимулирует образование колоний полезных бактерий. Во время сезона вирусных инфекций желательно съедать ежедневно по несколько штук. Кашель становится мягче, выходит мокрота, сокращается длительность болезни, восстанавливаются силы.
  • Пищевые волокна, содержащиеся в плодах, улучшают пищеварение, устраняют запоры, очищают кишечник.

Диетологи рекомендуют регулярно есть финики во время беременности, лактации. Они укрепляют мышцы матки, облегчают роды, поддерживают нормальное артериальное давление, уменьшают послеродовые кровотечения. Во время грудного вскармливания употребление сухофруктов обогащает молоко витаминами, усиливает лактацию.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению фиников, кроме аллергии, нет. Однако эти плоды, как и все сухофрукты, высококалорийны, содержат 65% сахаров (глюкоза, фруктоза). Поэтому финики при высоком холестерине, сопровождающемся тяжелой стадией ожирения, употребляют ограниченно: не более 3-5 шт./день.

Финики – рекордсмены по уровню гликемического индекса. Людям, страдающим сахарным диабетом, разрешается есть их 2-3 раза/неделю, по 2 штуки/день.

При гиперлипидемии сухофруктами можно заменить любимые, но запрещенные сладости (выпечка, кондитерские изделия, конфеты). Их можно есть отдельно, использовать как дополнительный ингредиент для приготовления салатов, конфет, мюсли, десертов.

Источник: sosudy.info